El estilo primitivo de Sánchez Cotán ha sido adaptado en esta obra por Alejandro Loarte. Lo que en el pintor fraile era amplitud del espacio y reflexión geométrica sobre los objetos aquí se ha convertido en abundancia y cercanía. Los objetos representados son muy similares a los que aparecen en el Bodegón del Cardo, de Cotán. Sin embargo han sido tomados desde un punto de vista mucho más cercano y los vegetales están amontonados, lo que les hace parecer más exuberantes y jugosos. Es innegable que el artista ha seguido la composición habitual en este género, disponiendo las diversas verduras a lo largo de un nicho en sombra, pero las ha dotado de un volumen y color muy personal.