Pieter Aertsen trabajó en Amsterdam y en Amberes. Era famoso como pintor de retablos, pero muchos de ellos fueron destruidos cuando se produjo en Holanda el ataque contra las imágenes religiosas. En algunas de sus obras predomina en primer plano productos de la tierra como frutas, carne y dejan en un segundo término las escenas religiosas. Su estilo se acerca más a la Escuela Flamenca y su amplia pincelada influirá en pintores posteriores de la talla de Rubens y Jordaens ya en el siglo XVII.